1月11日(水)の放課後、「食物アレルギーの基礎知識と緊急時の対応について」と題して、足利市学校給食食物アレルギー相談医 島村泰史 先生を講師としてお招きして、職員研修を行いました。食物アレルギーの原因となる食物とその症状、予防治療と食事療法、緊急時の対応についてなど、具体的な映像やエピペン(訓練用)などを用いて具体的に指導をしていただきました。
映像を見ながらの研修
エピペン(訓練用)を用いての具体的な研修
緊急事態が起こらないように日頃から気をつけていくことが大切ですが、万が一起こってしまった場合には、今回研修したことを十分に生かし対応していくようにしていきたいと思います。
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